Bursa’da bugün düzenlenen bir basın toplantısı, yerel turizmde kentin sahip olduğu değeri gündeme taşıyor.
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin 5. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, 18-20 Eylül 2026 tarihleriyle dünyayla buluşacak.
Turizmde çabamız büyük!
Bursa’nın yereliyle;
Konaklamadan sosyal mekanlara; hizmet sektörlerinde, her günün sonlarıyla ‘Sıra Gecesi’ programlarımız yok, ama…
Gün süresince;
Gezilecek tarihi ve kültürel yerlerin çok olduğu kadar, sofralarımızdaki yerel lezzetleri tatmak, sofralarına kurulmak da mümkün oluyor.
…Ve!
Lezzetlere kentinde varabilmek demek; tarihi han ve çarşılarıyla beraber, turizm canlılığı demektir.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba’nın, bu yıla ait olanını duyurduğu ‘Gastronomi Festivali’, kentsel bir olguyu gösteriyor.
Biba güzel konuştu.
Diyor ki…
“Gastronomi festivalimizi; geleneksel tariflerin korunup modern dokunuşlarla sunulduğu, Bursa’nın özgün gastronomi kimliğini dünyaya tanıtan kurumsal bir vitrin olarak konumlandırıyoruz.”
Elbette ki…
Sanayi kenti olarak da anılan Bursa’nın yerelindeki ‘sürdürülebilen tarım’ gerçeği de, önemle dile getiriliyor.
Yanı sıra…
Bursa’nın belediyelerinden oluşan Bursa Kültür Turizm Tanıtma Birliği de, organizasyona destek veriyor.
Başkanlık göreviyle…
Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, Bursa’nın tarım potansiyeli ve ürünleri ile mutfak kültürü arasındaki bağı vurguluyor.
Bursa’nın, 30’u gıdada toplam 37 yöresel coğrafi işaretli ürüne sahip kent olmasına dikkat çekiliyor.
Yılmaz, destekledikleri festivale 10 ülkeden toplam 12 kardeş kentin katılacağına da işaret ediyor.
Bursa’nın fethinin 700. Yıldönümüne atfen de ‘Fetheden Lezzetler’ sloganı verilen festivalin amacına ulaşmasını diliyoruz.
Zira…
Turizm ve hizmet sektöründe;
Gündüzü ve gecesiyle yöresel lezzetlerin menülerde yer alması gerektiğini, sistem kurulması gerektiğini vurgulayalım.